Nahrungsmittelunverträglichkeit: Die häufigsten Auslöser von Allergien

Gerade Babys und Kinder entwickeln eher eine Kuhmilchallergie als Erwachsene. Sie sollten frühestens ab dem 6. Monat - und dann auch nur in geringen Mengen - Kuhmilch erhalten.

Umsteigen auf Sojamilch? Lieber nicht - Sojaprodukte gehören ebenfalls zu den häufigsten unverträglichen Nahrungsmitteln bei Kindern. Sie sind für Babys unter einem Jahr aufgrund ihrer hormonähnlichen Wirkung im Körper überhaupt nicht geeignet.

Auf Eier reagieren eher Kinder allergisch. Woran das liegt, ist bislang noch nicht geklärt. Da in vielen Fertignahrungsmitteln Hühnerei enthalten ist, sollten Sie die Zutatenliste immer gut studieren.

Weizen gehört zu den Nahrungsmitteln, auf die Kinder öfter als Erwachsene allergisch reagieren. Häufig wächst sich diese Nahrungsmittelallergie aus: sie verschwindet mit zunehmendem Alter von allein.

Erdnüsse sind nicht nur eines der Hauptallergene bei Kindern, sie sind aufgrund ihrer Form und Größe ohnehin für kleine Kinder nicht zum Verzehr geeignet: Hier droht Erstickungsgefahr!

Das gilt auch für Haselnüsse, sie sind genau wie Erdnüsse oder Mandeln für Kinder unter 4 Jahren ungeeignet, aber darüber hinaus auch ein häufiges Allergen. Das gilt übrigens auch für die beliebte Haselnusscreme, die für Haselnussallergiker tabu sein sollte.

Erwachsene reagieren bei entsprechender Disposition eher auf bestimmte Früchte allergisch. Häufig sind dies Sorten aus der Familie der Rosengewächse, also Äpfel und Birnen sowie ...

Das gilt vor allem für Kreuzallergiker, die auch eine Pollenallergie gegen Birken haben. Etwa die Hälfte der betroffenen Birkenpollenallergiker reagiert auf diese Obstsorten aus der Familie der Rosengewächse allergisch.

Gegen exotische Früchte wie Kiwis sind Erwachsene seltener allergisch, dafür aber auch überproportional häufig Birkenpollenallergiker. Das Gleiche gilt für ...

Die Avocado gehört ebenfalls zu den Obstsorten, auf die manche Menschen unverträglich reagieren.

Kreuzallergiker mit einer Beifußpollenallergie reagieren häufig auch allergisch auf Estragon, Kamille, Löwenzahn, Pfeffer, Liebstöckl, Kümmel, Dill, Basilikum, Majoran, Oregano oder Petersilie.

Sellerie ist ebenfalls ein oft vorkommendes Allergen bei Erwachsenen. Er gehört zur Familie der Doldenblütler, zu denen auch Karotten oder Fenchel (ebenfalls häufig unverträglich) gehören.

Auch gegen Nachtschattengewächse sind Erwachsene häufiger allergisch als gegen andere Gemüse. Kreuzallergiker reagieren eher auf Tomaten, Paprika, Chili und Koriander.

Eine Nahrungsmittelallergie überwiegend Erwachsener ist die Fisch-, Meeresfrüchte- und Weichtiere-Allergie. Betroffene sollten diese Lebensmittel meiden.

Nussallergien sind einige der am häufigsten vorkommenden Nahrungsmittelallergien beim Erwachsenen. Sie treten oft gemeinsam mit einer Birkenpollenallergie auf (Kreuzallergie).