Home Gesundheit & Vorsorge Gesunde Ernährung Ungesunde Ernährung: Die häufigsten Ernährungsfehler
Ungesunde Ernährung: Heute achten wir mehr denn je auf unsere Ernährung. Doch essen nicht unbedingt gesünder – häufig, ohne es zu wissen. Gerade in puncto Fett und Kohlenhydrate gilt so manche frühere Ernährungsempfung heute als überholt. Die häufigsten Ernährungsfehler zeigen wir Ihnen in der Bildergalerie.
Letzte Aktualisierung: 02. September 2020
Quellen
- Ashkan, A. et al.: Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990–2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017. The Lancet, Volume 393, ISSUE 10184, P1958-1972, May 11, 2019
- Elmadfa, I., Leitzmann, C.: Ernährung des Menschen. Verlag Eugen Ulmer, Stuttgart 2019
- Online-Informationen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung: Fragen und Antworten zu Speisesalz. https://www.dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/faqs/salz/ (Abruf: 08/2020)
- Online-Informationen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung: Macht Zucker zuckerkrank? https://www.dge.de/wissenschaft/weitere-publikationen/fachinformationen/typ-2-diabetes-und-koerpergewicht/ (Abruf: 08/2020)
- Seidelmann, S. B. MD et al.: Dietary carbohydrate intake and mortality: a prospective cohort study and meta-analysis. The Lancet, Volume 3, ISSUE 9, e419-e428, September 01, 2018
- teilen
- tweet
- pinnen
Welches Gemüse hat gerade Saison und kommt frisch, lecker und günstig auf den Tisch? Erfahren Sie es im Saisonkalender Gemüse! → Weiterlesen
Omega-3-Fettsäuren sind essentiell für unsere Gesundheit. Mit welchen Lebensmitteln Sie Ihren Bedarf im Handumdrehen decken! → Weiterlesen
Eine eisenreiche Ernährung ist nichts für Vegetarier? Von wegen! Die besten Eisenquellen sind - bis auf das Eigelb - sogar pflanzlich. Vor allem Kerne, Hülsenfrüchte und Getreide ist dabei. Um zu helfen, einem... → Weiterlesen
Gesund und voller wichtiger Nährstoffe: Diese 15 Lebensmittel können in der Schwangerschaft ruhig öfter auf den Tisch kommen! → Weiterlesen
Wenn Kleinkinder die Fülle der Ernährungswelt betreten, hilft ihnen am besten eine liebevolle Anleitung durch die Eltern. Das kann vor allem durch Vorleben erfolgen. Mit unseren Tipps zur Ernährung für... → Weiterlesen
In der Stillzeit ist der Bedarf an vielen Mineralstoffen, Vitaminen und Fettsäuren erhöht. Wir zeigen Ihnen, welche Lebensmittel besonders reich daran sind. → Weiterlesen
Schlechte, ungesunde Ernährung ist kein Phänomen unserer Gesellschaft oder unserer Zeit. Früher hatten die Menschen mit Nahrungsknappheit zu kämpfen und aßen deswegen zu wenig Eiweiß oder zu wenig Vitamine. → Weiterlesen