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Bioprodukte wo kaufen?

Autor: 9monate.de
Letzte Aktualisierung: 28. November 2014

Öko- oder Bio-Produkte sind längst nicht mehr nur etwas für "Körneresser", sondern haben sogar in die Discounter Einzug gehalten.

Bioprodukte wo kaufen?
Auch im Supermarkt oder in Discountern werden mittlerweile Bio-Lebensmittel angeboten
Getty Images/Fuse

Wo bekommen Sie Öko-Produkte/Bio-Produkte?

Produkte aus ökologischer Erzeugung und/oder Herstellung erhalten Sie heute nicht mehr nur im Naturkostladen (Bioladen). Es gibt auch eine Reihe von Supermarktketten, die inzwischen eigene Marken führen, unter denen sie kontrolliert ökologisch erzeugte Produkte anbieten. Zwar sind diese Produkte auch dort preislich etwas höher angesiedelt als die konventionellen Lebensmittel, aber es lohnt sich sicherlich, einmal einen Blick in die "Bio-Ecke" zu werfen.

Auch Discounter bieten mittlerweile Bio-Produkte - sogar als Eigenmarke - an. Bei Bio-Produkten ist häufig der Weg bis zum Kunden viel länger. So kann es vorkommen, dass gerade Saison-Obst oder -Gemüse nicht aus der Umgebung kommt, sondern aus fernen Ländern importiert wird. Sie sollten gerade bei frischen Produkten auch darauf achten, woher die Produkte kommen und ggf. auch Nicht-Bio-Produkte aus der Region vorziehen. Zumindest auf die Klimabilanz wirkt sich das positiv aus.

Bio-Produkte nicht mehr nur für "Körnerknabberer"

Lange Jahre standen ökologisch oder biologisch erzeugte Produkte im Ruf, geschmacklich eher fade zu sein und keinerlei kulinarische Genüsse zu bieten. Das hat sich längst geändert. Auch die gehobene Kochkunst ist auf den "Öko"-Geschmack gekommen, und in vielen größeren und kleineren Städten gibt es inzwischen Restaurants, die sich den gesunden Produkten verschrieben haben.

Auch Fertigprodukte oder Halbfertig-Produkte in Bio-Qualität

Auch müssen Sie, wenn Sie im Bioladen einkaufen wollen, keine speziellen Kochbücher mehr befragen, weil es nur für Sie exotische Produkte gibt, die eine ungewohnte und zeitaufwändige Zubereitung verlangen. Tiefkühlpizza gibt es inzwischen dort ebenso in Bio-Qualität wie Backmischungen für den schnellen gesunden Kuchen.

Autor: 9monate.de
Letzte Aktualisierung: 28. November 2014
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