DRINGEND! Ausversehen etwas rohen Kasseler gegessen
Ich bin momentan in der SSW 13+2 und habe gestern Kasseler gekocht. Allerdings hab ich ein kleines Stück kalt gegessen da ich dachte es sei vorgegart. Dann hab ich auf der Verpackung gelesen roh gepökelt und geräuchert nicht zum Rohverzehr geeignet.
Nun habe ich totale Panik dass ich Listerien in mir habe. Oder werden diese durch das Pökeln abgetötet?
Ich hoffe mir kann jemand helfen :(
keine Panik!
Re: keine Panik!
Re: keine Panik!
Bei meinem Sohn hatte ich viel Räucherlachs gegessen, weil ich gar nicht wusste, dass man den nicht darf. War auch alles ok. Ich glaube, irgendwas macht man immer versehentlich. Du weißt ja eigentlich Bescheid. Ich denke nicht, dass davon jetzt was passiert ist.
Wann macht man eigentlich diesen Test auf Listeriose?
Re: keine Panik!
nur bei verdacht, d.h. wenn du den verdacht hast etwas mit listerien gegessen zu haben oder bei entsprechenden symptomen
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