~~~~~~~~~ TOPFGUCKER Mo, 31. Januar 2011 ~~~~~~~~~~
Spaghetti Napoli
Kartoffel-Gemüseauflauf mit geräucherter Forelle
Zucchini-Paprika-Hack mit Reis
Resteverwertung: Paprika, Schinken, Nudeln - als Pfannengericht
Sauerkrautlasagne
??? magst du verraten, wie du die machst?
Klar :-)
Hallo Daniela,
ich mache die immer für zwei Tage und insgesamt 6-8 Portionen.
500g Rinderhack anbraten(schmeckt aber auch mit weniger) 2 Zwiebeln und 4 klein geschnittene Paprika dazu und mit braten. Ca. 6 Eßl. Tomatenmark und eine Dose Pizzatomaten dabei. Sowie ein Glas/Paket Sauerkraut. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und etwas köcheln lassen. Das ganze wird dann in eine Auflaufform mit Lasagneplatten geschichtet. Oben drauf kommt dann Creme Legere o.ä. mit etwas Milch verrührt sowie Reibekäse.Die Menge richtet sich immer so danach wieviel ich mir gönnen darf ;-) MEHR schmeckt natürlich besser. Dann noch in den Backofen bei 180° bis der Käse verlaufen ist bzw. bis die Nudeln weich sind.
Schmeckt uns immer superlecker.
LG Petra
DANKE *mjammi*
Kokus Gemüse Curry
Essen deine Kinder das auch? LG >>
es gab Nudelsuppe und Palatschinken
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