Zimt in der SS

Hallo Herr Dr. Nuding,
bin in der 26. SSW, und gerade jetzt an Weihnachten gibt es ja viele Lebensmittel mit Zimt (Lebkuchen, Plaetzchen, Punsch etc.). Nun habe ich gelesen, dass man Zimt waehrend der SS vermeiden sollte, da es wehenausloesend ist.
Wie verhaelt man sich am besten? Gar keine Lebkuchen usw. essen?
Vielen Dank fuer Ihre Antwort.
Annett

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Bisherige Antworten

Re: Zimt in der SS

Hallo
Bei Zimt muss zwischen Ceylon- und
Cassia-Zimt unterschieden werden. Ersterer enthält im Vergleich zum
Cassia-Zimt kaum
Cumarin, welches bei hohen Aufnahmemengen Leberschäden verursachen kann.
Neben den hohen Cumarin-Gehalten stellen die Zimtaldehyd-Gehalte in
Zimtpulver-Kapseln
möglicherweise für Schwangere ein Risiko dar. Tierexperimentelle Studien
weisen darauf
hin, dass die Aufnahme von Zimtaldehyd während der Schwangerschaft zu
Schäden des
Ungeborenen führen könnte.
Das Risiko dürfte aber gering sein, wenn nicht größere Mengen
aufgenommen wurden.

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