Hallo, ich bin im ersten Trimester schwanger und bin mir nicht sicher, ob ich eine Nougatcreme mit Eiern im Wasserbad essen kann, da die Eier da ja nicht richtig gekocht werden.
Vielen Dank
Eier im Wasserbad
Bisherige Antworten
Re: Eier im Wasserbad
Hallo, es besteht ein Salmonelloserisiko. Eine direkte Schädigung wie
bei der Toxoplasmose ist zwar nicht zu befürchten, ein schwerer Infekt
erhöht aber das Risiko für eine Fehl- oder Frühgeburt.
bei der Toxoplasmose ist zwar nicht zu befürchten, ein schwerer Infekt
erhöht aber das Risiko für eine Fehl- oder Frühgeburt.
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