Bisher habe ich für Sophie (8Monate) beim vegetarischen Brei bzw. beim Obstbrei immer Hirseflocken verwendet. Gibt es andere Flocken, die sich auch gut auflösen, wenn man kochendes Wasser dazu gibt und die einen ähnlich guten Eisengehalt haben?
Vielen Dank
Christine
Alternative zu Hirse?
Bisherige Antworten
Re: Alternative zu Hirse?
Ja, gibt es.
Re: Alternative zu Hirse?
Pro 100 Gramm sind Eisen enthalten (in mg)
Amarant 15
Hafer 4,6
Dinkel/Grünkern 4,2
Buchweizen 3,2
Maisgrieß ca. 1,6
Weizengrieß 1,0
Amarant 15
Hafer 4,6
Dinkel/Grünkern 4,2
Buchweizen 3,2
Maisgrieß ca. 1,6
Weizengrieß 1,0
Re: Alternative zu Hirse?
was ist denn Amarant? Wo bekomm ich denn das? Ist das auch so gut löslich wie Hirse?
Wie wäre eigentlich eine Mischung aus verschiedenen Getreiden?
Wie wäre eigentlich eine Mischung aus verschiedenen Getreiden?
Re: Alternative zu Hirse?
Hi,
Amarant ist ein Getreide (sonst wäre es ja auch keine Alternative zu Hirse ;-) ).
Das bekommt man i.d.R. z.B. in Bioläden oder Reformhäusern.
I.d.R. bekommt man das jedoch "nur" als Getreideflocken angeboten.
Getreide-Mischungen wiedersprechen ein wenig dem Grundsatz "Ein Brei braucht nur aus maximal 5 Bestandteilen zu bestehen."
2 Sorten kann man jedoch ohne Probleme mischen.
Amarant ist ein Getreide (sonst wäre es ja auch keine Alternative zu Hirse ;-) ).
Das bekommt man i.d.R. z.B. in Bioläden oder Reformhäusern.
I.d.R. bekommt man das jedoch "nur" als Getreideflocken angeboten.
Getreide-Mischungen wiedersprechen ein wenig dem Grundsatz "Ein Brei braucht nur aus maximal 5 Bestandteilen zu bestehen."
2 Sorten kann man jedoch ohne Probleme mischen.
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