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Guten Morgen!

Mein Sohn wird in einem Monat 1 Jahr alt. Wir wollen ihn jetzt immer mehr an unserem Mittagessen teilhaben lassen, d.h. er bekommt, das was wir essen in kleinen Stückchen. Davon isst er im Moment ca 20-30 g mit. Danach bekommt er nochmal seinen Brei bis er satt ist.

Nun stellt sich uns die Frage, nachdem ja in den letzten Monaten immer mehr propagiert wurde, den Kindern Alles/alle Allergene frühstmöglich zu geben, ob das auch für Fisch - hauptsächlich essen wir Lachs (evtl. Nierenbelastung wegen Schwermetallen, Hormonen etc), Nüsse (in gemahlener Form) und Eier gilt.

Ebenso wäre ich über eine Idee, was ich dem Kleinen zum 1. Geburtstag servieren kann (vielleicht einen Kuchen, Muffin, der nicht so vor Ungesundem strotzt) dankbar. Wenn Eier und gemahlene Nüsse i.O. wären käme ja ein Möhrenkuchen in Frage.

LG Meike

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Hallo,
mit 1 Jahr isst ein Kind ja meist keinen ganzen 3stöckigen Kuchen ;-)
Der Kuchen ist also eher für die größeren Mitfeierer, während sich das Kind lieber mit dem Einpackpapier beschäftigt, als mit den mitgebrachten Geschenken (zum Leidwesen von Omas, Tanten etc.) :-)
Ich würde einfach den Kuchen backen, den man halt für die Erwachsenen vorgesehen hat.
Mit Bio Fisch, Nüsse und Eier ist man übrigens auf der etwas sicheren Seite.
Mit einem Jahr kann man, wenn es keine familiäre Vorbelastung gibt, durchaus Fisch, Nüsse und Ei als neue und zusätzliche Lebensmittel einführen.
In der Woche würde ich dann nichts weiteres neues zusätzlich einführen, damit man eine Reaktion feststellen kann.
Liebe Grüße,
Christa
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