Froeschle dringend
ich braeuchte den fuer morgen frueh, also wenn du ihn parat hast wuerde ich mich freuen
LG Claudia
da fehlt ein nicht
Obstkuchen????
LG Kerstin
Re: Obstkuchen????
LG Petra
Re: Obstkuchen????
LG Kerstin
Re: Obstkuchen????
LG Silke
Re: Obstkuchen????
LG Claudia
1. Herbstlicher Apfelkuchen:
Zutaten:
225 g Weiche Butter
225 g Zucker
4 Eier
450 g Mehl
1 Pck. Backpulver
2 EL Zimt
600 g Äpfel
150 g Preiselbeeren
Butter für die Form
Semmelbrösel
30 g Mandelblättchen
Zubereitung:
Butter und Zucker mit dem Handrührgeraet schaumig schlagen, dabei nach und nach die Eier dazugeben. Mehl sieben und mit Backpulver und Zimt vermischen. Unter die Butter-Zuckermasse rühren.
Aepfel schälen, achteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit den Preiselbeeren unter den Teig heben.
Eine Springform mit dem Napfkucheneinsatz mit Butter ausfetten und mit Semmelbrösel (wichtig!!!) ausstreuen. Den Teig einfüllen und glattstreichen. Mandelblättchen darüberstreuen und den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen. Den fertigen Kuchen aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
2. Apfelkuchen für Dummies :-)
1 Becher Sahne (250 g), 3/4 Becher Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 4 Eier, 2 Becher Mehl, 1 Pck. Backpulver
Alles in zusammen in eine Schüssel, umrühren, auf ein Backblech streichen.
Äpfel in Spalten schneiden und auf den Teig legen. Ca. 35 min bei 200 °C goldbraun backen.
Evtl. noch Rosinen, Mandelstifte, Zimt drüberstreuen.
Ich hoffe, es war ein Rezept dabei.
LG Kerstin
Re: 2. Apfelkuchen für Dummies :-)
LG Silke
Re: 2. Apfelkuchen für Dummies :-)
LG Kerstin
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