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~~~~~~~~~ TOPFGUCKER Di, 18. Januar 2011 ~~~~~~~~~~

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Wildlachs mit Bandnudeln und Rahm-Brokkoli

Kartoffelsuppe mit Würstchen

Pizza (Fertigboden, selbst belegt)

Bolgoneser Reistopf

rote beete mit ziegenkäse überbacken

Klingt interessant - wie machst du das? LG

Das Rezept...

für 2 personen zur hauptspeise oder für 4 zur vorspeise....

500g Rote Beete - fertiggegart grob würfeln und mit

1 tl thymian, salz, pfeffer würzen, in eine auflaufform geben und mit essig großzügig besprühen. dann

100g ziegenkäse (den festen) hobeln und auf der roten beete verstreuen.

nun noch das ganze mit ca. 4 tl honig beträufeln und ca. 25 min backen lassen.

fertig.

dazu schmeckt ganz gut graubrot oder brötchen und ein bierchen - alkoholfrei versteht sich :DRINK:

liebe grüße

daniela

Meinst du das schmeckt auch mit Schafskäse? Ziegenkäse mag mein Mann nicht gerne... LG

ist halt dann noch intensiver - teste es einfach

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