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Quark+Leerdamer-Listeriosegefahr?

Hallo,
ist Quark oder Leerdamer erhöht listeriosegefährdet?
Langsam packt mich auch die Listeriosehysterie.
Dank für Eúre Antworten.
Tina
Bisherige Antworten

Re: Quark+Leerdamer-Listeriosegefahr?

Nein. Die Produkte in Deutschland sind in der Regel ungefährlich, weil sie, wenn sie aus Rohmilch sind, sehr gut untersucht werden - insbesonders nach all der schlechten Presse über Listeriose.
Guten Appetit :-)
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