Gluten?

Hallo,
ich lese immer widersprüchliches zu Gluten im ersten Lebensjahr. Ist das nun in diesem Zeitraum ein Problem oder nicht?
Danke! Corri

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Re: Gluten?

Hallo,
Getreidesorten, die http://kind.qualimedic.de/Gluten enthalten, sollten Sie in den ersten 6 Monaten nicht geben.
Danach ist die Gabe von z.B.
- Hafer
- Dinkel
- Weizen
- Roggen
- Gerste
- Grünkern
unbedenklich.
Es sei denn, es gibt in Ihrer Familie Fälle von http://kind.qualimedic.de/Zoeliakie.html
Im Zweifelsfall ist es aber auch kein Problem im ersten Jahr auf die oben genannten Getreidesorten zu verzichten.
Mit Mais, Reis, Hirse, Amarant, Buchweizen haben Sie ausreichend alternativen.
Hirse + Amarant enthalten z.B. besonders viel http://kind.qualimedic.de/Eisen und sind daher z.B. für den
http://kind.qualimedic.de/Vegetarischer_brei am Mittag
bzw. den
http://kind.qualimedic.de/Getreide_obst_brei gut geeignet.
Es gibt in Bioläden z.b.
- Hirsenudeln
die eine gute Alternative zu den üblichen Hartweizen-Nudeln sind.
Spätestens wenn Sie Ihrem Kind jedoch Brot anbieten möchten, wird es im ersten Jahr eh "eng", wenn Sie es dann noch mit handelsüblichem Brot ohne http://kind.qualimedic.de/Gluten ernähren wollen.
HTH?
C.

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