Geht das? Hab eine Bio- Honigmelone, kann ich die pürieren und einfrieren, oder geht das nicht?
Danke
Melanie
Melone pürieren und einfrieren?
Bisherige Antworten
Re: Melone pürieren und einfrieren?
Hi,
unabhängig davon, ob sie Bio ist oder nicht: Ja
Allerdings kann es sein, das sie danach etwas matschig ist - für einen http://kind.qualimedic.de/Getreide_obst_brei oder http://kind.qualimedic.de/Vollmilch_getreide_brei oder http://kind.qualimedic.de/Vegetarischer_brei ist das allerdings recht egal.
Ich habe die Melone meistens mit anderem Obst zusammen eingekocht und dann das ganze durch ein Sieb gegeben. So kann man einen Großteil der Flüssigkeit abfangen.
Den Fruchtsaft kann man dann auch z.B. einfrieren für Schorlen oder ähnliches.
unabhängig davon, ob sie Bio ist oder nicht: Ja
Allerdings kann es sein, das sie danach etwas matschig ist - für einen http://kind.qualimedic.de/Getreide_obst_brei oder http://kind.qualimedic.de/Vollmilch_getreide_brei oder http://kind.qualimedic.de/Vegetarischer_brei ist das allerdings recht egal.
Ich habe die Melone meistens mit anderem Obst zusammen eingekocht und dann das ganze durch ein Sieb gegeben. So kann man einen Großteil der Flüssigkeit abfangen.
Den Fruchtsaft kann man dann auch z.B. einfrieren für Schorlen oder ähnliches.
Re: Melone pürieren und einfrieren?
Hallo Christa!
Danke für die prompte Antwort!
Noch eine Frage (für heute :-) :
Kann ich das Ganze auch "roh" einfrieren oder ist die Melone gekocht verträglicher?
Danke Melanie,
die immer sehr froh über deine guten und hilfreichen Tipps ist und die du zum selberkochen animiert hast!
Danke für die prompte Antwort!
Noch eine Frage (für heute :-) :
Kann ich das Ganze auch "roh" einfrieren oder ist die Melone gekocht verträglicher?
Danke Melanie,
die immer sehr froh über deine guten und hilfreichen Tipps ist und die du zum selberkochen animiert hast!
Re: Melone pürieren und einfrieren?
Hi,
man müsste das eigentlich auch roh einfrieren können.
Probier es doch jetzt gerade einfach mal aus.
Schneid ein (kleines) Stück aus der Melone (den Rest bis morgen in den Kühlschrank) und frier es über N8 ein.
Melone an sich ist sehr verträglich, weil sie keine Fruchtsäure enthält.
Die Melone ist nämlich gar kein Obst, sondern ein Gemüse. Sie gehört zur Familie der Kürbisgewächse, zu der auch Kürbis, Zucchini und Gurke zählen.
Aber keine Panik - die machen sich in einem Obstmus sehr gut :-))
Ach ja - gut gekühlt kann man die durchaus gut 1 Woche aufbewahren (und sich auch selber mal ein Stück davon gönnen :-) )
man müsste das eigentlich auch roh einfrieren können.
Probier es doch jetzt gerade einfach mal aus.
Schneid ein (kleines) Stück aus der Melone (den Rest bis morgen in den Kühlschrank) und frier es über N8 ein.
Melone an sich ist sehr verträglich, weil sie keine Fruchtsäure enthält.
Die Melone ist nämlich gar kein Obst, sondern ein Gemüse. Sie gehört zur Familie der Kürbisgewächse, zu der auch Kürbis, Zucchini und Gurke zählen.
Aber keine Panik - die machen sich in einem Obstmus sehr gut :-))
Ach ja - gut gekühlt kann man die durchaus gut 1 Woche aufbewahren (und sich auch selber mal ein Stück davon gönnen :-) )
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