LME Aktuell - Lebensmittel und Ernährung (07.08.2006)
GVO-Reis gegen Durchfall bei Kindern entwickelt
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(lid) - US-Wissenschaftler haben einen genveränderten (GVO) Mais
entwickelt, der die Genesung von an Durchfall erkrankten Kindern stark
beschleunigt. Die Forscher haben menschliche Gene in Reis
eingepflanzt, wie US-Farm News schreibt. Dieser gentechnisch
veränderte Mais fördert im Körper die Bildung der beiden
Muttermilch-Proteinen Laktoferrin und Lysozym. Peruanische
Wissenschaftler haben die Wirkung der Proteine an Säuglingen getestet.
Sie kommen zum Schluss, dass die Proteine bei Säuglingen zu einer
schnelleren Genesung von Durchfall führen. Die Muttermilch-Proteine
können im Reis implantiert viel günstiger hergestellt werden als im
Labor, sind die Wissenschaftler überzeugt.
Die Wissenschaftler sind mit dem neuen Produkt in Kritik geraten.
Einerseits monieren Ethiker, die Veränderung von Lebensmitteln mit
menschlichen Genen zur Produktion von Medikamenten sei nicht zulässig.
Andererseits finden es US-Wissenschaftler beängstigend, dass die
peruanischen Mediziner die Wirkung der Proteine an Kindern getestet
haben, ohne dass sie zuvor im Herkunftsland USA getestet worden seien.
Jährlich sterben zwei Millionen Kinder unter fünf Jahren an den Folgen
von Durchfall.