Bald beginnt ja die plätzchenzeit. Und da wollte ich euch nach Rezept Ideen fragen, die möglichst zuckerfrei sind und dann nicht nur den kleinen sondern auch der ganzen Familie schmecken :)
Ich freue mich schon auf antworten
Bald beginnt ja die plätzchenzeit. Und da wollte ich euch nach Rezept Ideen fragen, die möglichst zuckerfrei sind und dann nicht nur den kleinen sondern auch der ganzen Familie schmecken :)
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https://www.breirezept.de/rezept_haferflocken-kekse.html
Schau mal hier.
Da gibt es noch mehr Rezepte
danke für den tollen link! Das wird morgen gleich ausprobiert!
lg Merle
Danke dir!
Da werde ich bestimmt einiges ausprobieren :)
Hast du die Haferflocken Kekse schon mal gemacht? Wie müssen die denn sein? Crunchy oder eher weich? Bei mir sind sie eher eie ein fruchtriegel als wien Keks. Oder vielleicht zu wenig Haferflocken? Sophie mag sie aber trotzdem ;-)
Und wenn man noch Leberwurst dran macht ist auch der Hund Feuer und Flamme. Lol.
Und ich habe wahrscheinlich Zuviel Haferflocken ran gemacht. Bei mir sind sie wie fruchtriegel mit Haferflocken geworden :-)) Maja hat sie wieder ausgespuckt!
Ich habe die Kekse schon öfter gemacht. Die werden eher weich also vor allem innen. Ich gebe gerne noch etwas Mandelmus dazu, so mag Jan die. Und ich mache die sehr klein,so dass sie außen recht fest werden.
Und danke Kirschblüten für deine Idee und frage.
Probiere gerade ein neues Rezept aus. Ist allerdings mit etwas Abgabendicksaft. Sollten sie gelingen,stelle ich es gerne ein.
Etwas verspätet ein Weihnachtsrezept.
Nachdem die erste Runde Plätzchen etwas dunkel und staubtrocken wurden jetzt mein abgewandeltes Rezept für Ausstecherle:
200g Dinkelmehl ( wer mag Vollkorn)
125 g Butter geschmolzen
15 g Vanillepuddingpulver.
50 g Abgabendicksaft oder anderes Süßungsmittel
1 El Cashewmus ( alternativ Mandelmus
2 El Apfelmark
Etwas Lebkuchengewürz oder Zimt
1 Pr. Salz
Alles zu einem Teig mischen, einen Fladen formen und am besten über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen
Danach nochmals kneten bis der Teig weich wird ausrollen ca 3-5 mm, je nach Geschmack und Sterne ausstechen
Bei 180 Grad ca. 8 Minuten backen
LG
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