Ingwer und Nori-Blätter Kleinkind?
spricht etwas gegen frischen Ingwer (als Gewürz in der Suppe, ca. 20 g Ingwer auf 1 Liter Süsskartoffel-Fenchel-Suppe) bei unsrer 2,5 Jahre alten Tochter? Habe widersprüchliches gelesen..,
Und sind Nori-Blätter in diesem Alter unbedenklich? Wollte Sushi selbst machen und für die Kleine dann Röllchen mit Gemüse und haben nun gelesen, dass diese Algenblätter Jod-belastet sein können...
Vielen Dank!
Re: Ingwer und Nori-Blätter Kleinkind?
Liebe Heli,
gegen Ingwer als Gewürz spricht nichts.
Nori enthält im vergleich zu anderen Algenblättern wenig Jod. Gegen den gelegentlichen Verzehr von Nori-Blättern spricht deshkab auch nichts.
Liebe Grüße Lucia
Lucia Cremer
(Kinderkrankenschwester, Autorin, Eltern-Kind-Kursleitung, familienorientiertes Babyschlafcoaching, Fachkraft für babygeleitete Beikost, Fachkraft für Formula ernährte Säuglinge).
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