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Froeschle dringend

ich finde das rezept von dem Obstkuchen den du das einmal mit gepostet hast.
ich braeuchte den fuer morgen frueh, also wenn du ihn parat hast wuerde ich mich freuen
LG Claudia
Bisherige Antworten

Obstkuchen????

Geht das auch genauer?
LG Kerstin

Re: Obstkuchen????

Vielleicht dieser RUCK-ZUCK Apfelkuchen, oder was war das nochmal? Mehr fällt mir als nicht Backfrau nicht ein;-)
LG Petra

Re: Obstkuchen????

Oder den herbstlichen Apfelkuchen?
LG Kerstin

Re: Obstkuchen????

Stell doch mal beide rein, die hören sich total lecker an, wir sind doch hier Apfelfans. :o))
LG Silke

Re: Obstkuchen????

den einen mit der sahne und dann denke ich war es der herbstliche
LG Claudia

1. Herbstlicher Apfelkuchen:

Herbstlicher Apfelkuchen
Zutaten:
225 g Weiche Butter
225 g Zucker
4 Eier
450 g Mehl
1 Pck. Backpulver
2 EL Zimt
600 g Äpfel
150 g Preiselbeeren
Butter für die Form
Semmelbrösel
30 g Mandelblättchen
Zubereitung:
Butter und Zucker mit dem Handrührgeraet schaumig schlagen, dabei nach und nach die Eier dazugeben. Mehl sieben und mit Backpulver und Zimt vermischen. Unter die Butter-Zuckermasse rühren.
Aepfel schälen, achteln, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Zusammen mit den Preiselbeeren unter den Teig heben.
Eine Springform mit dem Napfkucheneinsatz mit Butter ausfetten und mit Semmelbrösel (wichtig!!!) ausstreuen. Den Teig einfüllen und glattstreichen. Mandelblättchen darüberstreuen und den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 1 Stunde backen. Den fertigen Kuchen aus der Form stürzen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

2. Apfelkuchen für Dummies :-)

Apfelkuchen für Dummies:
1 Becher Sahne (250 g), 3/4 Becher Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 4 Eier, 2 Becher Mehl, 1 Pck. Backpulver
Alles in zusammen in eine Schüssel, umrühren, auf ein Backblech streichen.
Äpfel in Spalten schneiden und auf den Teig legen. Ca. 35 min bei 200 °C goldbraun backen.
Evtl. noch Rosinen, Mandelstifte, Zimt drüberstreuen.
Ich hoffe, es war ein Rezept dabei.
LG Kerstin

Re: 2. Apfelkuchen für Dummies :-)

Mmmmmh, die hören sich beide lecker an. Danke. :o)
LG Silke

Re: 2. Apfelkuchen für Dummies :-)

Die sind beide lecker und total einfach zu backen!
LG Kerstin
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