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Hab ein leckeres Rezept für Euch - ERBEERLIMES

Guten Morgen zusammen,
möchte Euch heute mal das Rezept von meinem Lieblingsgetränk ans Herz legen (hab ich gestern erst wieder gemacht). Jetzt im Sommer, wo man des öfteren beim Grillen eingeladen ist, ist das ein super Mitbringsel. Probiert es einfach mal aus, ist echt total einfach und vieel billiger als gekauft und natürlich super lecker:
Also, hier nun das Rezept
Zutaten:
3 kg Erdbeeren
ca. 2 l Wodka ( 3 Flaschen á 0,7 l, den allerbilligsten)
1200 g Zucker (kann auch weniger sein)
1 l Wasser
ca. 1500 ml Zitronensaft (2 grosse Flaschen)
Zubereitung:
Zucker und Wasser aufwallen lassen, pürierte Erdbeeren und Zitronensaft dazu, nochmal kurz aufwallen lassen.
Herd ausschalten und Wodka dazugeben.
Mit Trichter in Flaschen füllen.
ergibt ca 8-10 Flaschen á 0,7 l
Übrigens: schmeckt auch sehr gut mit Himbeeren.
LG Tine
Bisherige Antworten

Danke, habs mir gleich ausgedruckt o.T.

Re: Hab ein leckeres Rezept für Euch - ERBEERLIMES

Hallo Tini,
das hört sich lecker an. Werde das wohl mal für´s Wochenende machen.
Ist das sehr stark?
Gruß Sanni

Re: Hab ein leckeres Rezept für Euch - ERBEERLIMES

Hallo Sanni,
meine Freundin und ich genehmigen uns nach der Zubereitung immer ein paar Stamperl und wenn der noch warm ist, ist er schon stark, aber das legt sich nach dem Abkühlen.
Kannst mir ja Bescheid geben, wie er geworden ist.
Bis jetzt ist noch keiner umgekippt *ggg* und bisher ist der suuuper angekommen.
LG Tine

Re: Hab ein leckeres Rezept für Euch - ERBEERLIMES

Hey Tini,
Na ich werde wohl erst mal zum Testen von jedem die Hälfte nehmen. Ich melde mich dann bei dir.
Gruß Sanni

NEHMT ABER EINEN GROSSEN TOPF

... weil es werden schon ein paar Liter.

Re: Hab ein leckeres Rezept für Euch - ERBEERLIMES

Hallo Tine!
Ich glaub das werd ich auch mal ausprobieren. Sag mal ist da wirklich soviel Zitronensaft drinnen? Das sind ja 1,5 Liter!!!
LG
Manuela

Re: Hab ein leckeres Rezept für Euch - ERBEERLIMES

Hallo Manuela,
ja, das passt mit dem Zitronensaft. Ich nehm immer zwei Flaschen á 0,75 l von Euroshopper oder Sunkist.
Also, ich hab den Limes bestimmt schon 10 mal gemacht, aber zu sauer war der noch nie... echt. Hab bis jetzt auch noch keine Beschwerden bekommen (wär ja noch schöner.. *ggg*)
Sagst mir dann, wie er Dir geschmeckt hat?? Jeder hat ja einen anderen Geschmack.
LG Tine

musst ja auch bedenken...

.. dass das eine ganz schöne Menge wird...
Meine Freundin und ich teilen immer und da geht jeder mit
4-5 Flaschen heim, dann ist das im Vergleich eh nicht soooo viel Zitronensaft.
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