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Donnerstag, 20. September 2018
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Re: Hilfe! Marmelade ist nicht fest geworden :-(((

Danke für Deine Tipps.
Es war mein erster Versuch Marmelade selber zu kochen. Mir kommen öfters solche "merkwürdigen" Ideen in den Kopf, die ich dann SOFORT durchsetzen muss, ohne mich vorher genau zu informieren. Das habe ich nun davon :-(
Kann es sein, dass sie vielleicht doch noch fest wird? Da Du schreibst, dass Deine schnell über Nacht fest geworden ist. Ich habe meine heute Vormittag gemacht und nach ca. 5 Stunden in den Kühlschrank gestellt. Ich dachte, dass die sobald sie abgekühlt ist fest sein müsste.
Ich warte nun mal ab, was mich Morgen in meinem Kühlschrank erwartet. Ansonsten gibt es in Zukunft eben mehrere Kuchen oder Eis oder was auch immer mit Marillenmarmelade.
Denn ein erneutes Aufkochen will ich mir ehrlich gesagt ersparen. Denn das ist doch eine ziemlich klebrige Angelegenheit und die ganzen Gläser wieder spülen... Nein! Mag nicht :-)
lg Yvonne
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